Genuss-Werkstatt & Text-Schmiede
  

Von glücklichen Enten…

Gut, glücklich ist relativ, sie landen dann doch im Bräter… aber ich bin immer froh, wenn ich Entenkeulen oder Entenbrust aus artgerechter Haltung bekomme – sonst würde ich die nicht zubereiten… Mein unkompliziertes Entenkeulen-Rezept gibt es in der Rubrik „Ofenfreuden“ bei den Ratzfatz-Rezepten (Ofen-Keulen).

So unkompliziert und durch die Honig-Marinade soooo lecker: Entenkeulen aus dem Ofen!

So unkompliziert und durch die Honig-Marinade soooo lecker: Entenkeulen aus dem Ofen!