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Thüringer Mett trifft Lasagneplatten und mehr…

Lasagne mit Blattspinat, mit Rinderhack, mit Lachs… Ich habe mal eine Variante mit würzigem Schweinemett zubereitet, die sehr, sehr lecker war! Logisch, wenn man so ein Gericht für vier Personen zubereitet und nur zwei essen, bleibt was übrig. Kein Problem! Portionierte Rest-Lasagne nebst Tomatensauce in eine Auflaufform geben, ein paar Mozzarellawürfel drüber und im Ofen bei 100 Grad erwärmen, bis der Mozzarella zerflossen ist. Das Rezept fürt die Lasagne finden Sie bei den “Nudeleien” unter der Rubrik “Ratzfastz-Rezepte”.

Lasagne: ein italienischer Klassiker, mit Schweinemett teutonisch angehaucht...

Lasagne: ein italienischer Klassiker, mit Schweinemett teutonisch angehaucht…