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Nudeleien

Kennen Sie jemanden, der keine Nudeln mag? Ich nicht! Das Schöne an Nudeln: Man kann mit etwas Phantasie und einem kleinen Basis-Vorrat immer im Nu ein leckeres Essen für unerwartet auftauchende Gäste, hungrige Familien und nudelsüchtige Freunde zaubern. Der kulinarischen Kreativität sind keine Grenzen gesetzt! Für mich persönlich wichtig: Es sollten richtig gute Hartweizengrieß-Nudeln sein – ich verwende am liebsten die von De Cecco, die gibt es in nahezu jedem gutsortierten Supermarkt.