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Obatzda – schmeckt nicht nur zur Wies’n-Zeit!

Ich weiß nicht, wie es Ihnen geht – aber ich persönlich bin kein Fan von Kümmel. Und habe das große Glück, dass es meinem Lebensgefährten genauso geht, so dass wir keine “Würz-Konflikte” haben… Weil die Nachbarn (auch keine Kümmel-Freunde, zum Glück!) zu einem zünftigen Oktoberfest-Scheinebraten eingeladen hatten, habe ich für die Vorspeise gesorgt: Obatzda, logisch! Und damit er uns allen gut schmeckt, habe ich eine kümmelfreie Version ausgetüftelt, die wirklich gut schmeckt! Das Rezept finden Sie bei den “Snackereien” unter den Ratzfatz-Rezepten.

Obatzda - lecker, auch wenn kein Kümmel drin ist...

Obatzda – lecker, auch wenn kein Kümmel drin ist…