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Mini-Brötchen zum Wegknabbern…

Ich freue mich immer, wenn ich zu einem Fest was Selbstgemachtes mitbringen darf – und so fand ich es klasse, zur Nikolaus- und Geburtstagsnachfeier meiner Nachbarin das Brot für das Buffet liefern zu dürfen! Mini-Brötchen, bestreut mit Kürbiskernen und Co. gab es – und wie die gemacht wird, können Sie bei den Ratzfatz-Rezepten in der Rubrik „Snackereien“ nachlesen (Knusperbrötchen). Ob Sie die Teigkugeln als Viereck, Halbmond, Sonne oder Kreis anordnen, hängt von Ihrem persönlichen Geschmack ab. Gehen tut alles!

Perfekt zu Käse oder Suppe:  kleine Knusperbrötchen.

Perfekt zu Käse oder Suppe: kleine Knusperbrötchen.