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Mal wieder Pasta!

25 Minuten - und schwupps, steht das leckere Nüdelchen auf dem Tisch!

25 Minuten – und schwupps, steht das leckere Nüdelchen auf dem Tisch!

Nudeln könnte ich persönlich ja jeden Tag essen… Und es lassen sich damit so unkomplizierte und  leckere Rezepte zubereiten. Ein Blick in den Vorrat und den Kühlschrank – und nach Durchsicht des Bestandes wird flott eine neue Sauce kreiert….

Vergangene Woche musste eine Zucchini weg, auch die rote Zwiebel sollte nicht mehr allzu lange in ihrem Jutebeutel bleiben… Und zum Glück hatte ich am Tag zuvor bei meinem Lieblings-Rewe in Elsdorf Bio-Hähnchenbrustfilet gekauft.

Da dachte ich mir dann, dass das ein gutes Ganzes ergeben könnte… Und was soll ich Ihnen sagen? Es hat perfekt geklappt!

Bei den Ratzfatz-Rezepten in der Rubrik „Nudeleien“ finden Sie das Ergebnis meines Kochexperimentes (Nudeln mit Zucchini-Hähnchen-Sauce).