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Kohlrabi trifft andere Gemüse…

Cremige Löffelei: die vegetarische Kohlrabisuppe.

Cremige Löffelei: die vegetarische Kohlrabisuppe.

Cremig püriert, mit einigen Gemüsewürfeln für den Bisseffekt: Die Kohlrabisuppe ist schnell zubereitet, aus preiswerten Zutaten zusammengestellt und ganz einfach lecker! Das Rezept finden Sie in der Rubrik “Fleischlos glücklich” bei den Ratzfatz-Rezepten. Und wenn ein Nicht-Vegetarierer Lust auf dieses aromatische Süppchen hat und auf Fleisch nicht verzichten möchte: Kleine gebratene Hackbällchen oder in Scheiben geschnittene Wienerle passen geschmacklich gut dazu!