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Kleiner Kohl – ganz groß!

Wir im Hofbureau lieben Rosenkohl! Und am liebsten frischen! Ich hab ihn jetzt mal mit Hackfleisch und Kartoffeln zu einem Gratin umgewandelt, mit einer würzigen Sauce und gewürfeltem Cheddar überbacken. Grandios! Bei den Ratzfatz-Rezepten / Ofenfreuden alles weitere… (Rosenkohl-Hack-Gratin).

Fein-würzig und das Richtige für kühle Abende: das Rosenkohl-Hack-Gratin.

Fein-würzig und das Richtige für kühle Abende: das Rosenkohl-Hack-Gratin.