Genuss-Werkstatt & Text-Schmiede
  

It’s Stollentime!

Im Hofbureau haben zwei Dinge eine „Sperre“ auf der Einkaufsliste: Orangeat und Zitronat. Und deshalb bin ich heilfroh, dass meine Mutter ein Stollenrezept hinterlassen hat, das ohne diese beiden zutaten auskommt, aber trotzdem nach Weihnachten schmeckt: Quarkstollen alla Mutti finden Sie in der Rubrik „Vernaschen erwünscht“ bei den Ratzfatz-Rezepten (Muttis Quarkstollen) – geht flott, ist lecker und muss nicht wochenlang liegen, damit er schmeckt!

Puderzucker drüber - und ratzfatz ist der Quarkstollen fertig!

Puderzucker drüber – und ratzfatz ist der Quarkstollen fertig!