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Genießen kann so einfach sein….

Sahniger Käseschmelz trifft Nudeln, knackige Erbsen und würzige Bratwurstbällchen!

Sahniger Käseschmelz trifft Nudeln, knackige Erbsen und würzige Bratwurstbällchen!

Ich weiß nicht, wie es bei Ihnen ist, aber im Hofbureau sind Nudeln in allen Variationen oft auf dem Speiseplan, wir lieben Pasta!

Allerdings: 50 Prozent der Hofbureau-Menschen würden am liebsten jeden Tag Fleisch essen – ich persönlich brauche das zwar nicht, aber wenn ein Handwerker abends von der Baustelle kommt, hat er Kohldampf und deshalb versuche ich, mindestens vier Mal pro Woche was Fleischiges auf den Tisch zu bringen.

Und so entstand mein Nudelrezept mit Bratwurstbällchen. Simpel und lecker! Bei den Ratzfatz-Rezepten / Ganz unvegetarisch gibt es alle Infos dazu (Kurze Nudeln mit Bratwurstbällchen).

Welche Nudelsorte Sie verwenden, hängt von Ihren Vorlieben und Ihrem Vorratsschrank ab. einzig wichtiges Kriterium: Kurz sollten sie sein. Ob Penne, Rigatoni, kurze Makkaroni oder Farfalle – passt alles prima!