Genuss-Werkstatt & Text-Schmiede
  

Forelle trifft Rolle…

Eine wunderbare Vorspeise, wenn Sie Gäste bewirten wollen! Im Hofbureau wurden selbstgebeizte Forellenscheiben verwendet, aber Sie können natürlich auch Räucherlachs-Scheiben aus dem Kühlregal nehmen! Bei den Rezepten in der Rubrik „Snackereien“ gibt es das Rezept (Feine Fisch-Rolle), das absolut party- und buffettauglich ist und sich prima vorbereiten lässt!

Feiner Kräuterbiskuit und gebeizte Forelle, begleitet von einer Meerrettich-Creme: Köstlich!

Feiner Kräuterbiskuit und gebeizte Forelle, begleitet von einer Meerrettich-Creme: Köstlich!