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Flotter Salat vom Bio-Flattermann

Der Metzger meines Vertrauens hat eine „heiße Theke“ – und da bietet er zumindest ab und an frisch gegrillte Bio-Hähnchen an. Das nutze ich dann gerne, um meinen Geflügelsalat zuzubereiten, denn logischerweise ist es viel weniger Aufwand, wenn das Hähnchenfleisch schon fertig zubereitet ist. Bei den Ratzfatz-Rezepten unter „Snackereien“ können Sie das Rezept nachlesen (Curry-Geflügelsalat)

Feine Würze trifft Fruchtigkeit: der Hofbureau-Geflügelsalat ist ein toller Gäste-Snack!

Feine Würze trifft Fruchtigkeit: der Hofbureau-Geflügelsalat ist ein toller Gäste-Snack!