Ein Klassiker – fürs Hofbureau „umgebaut“

Das Schöne an so einem sanft geschmorten Gulasch ist ja, dass es nach den Vorbereitungen keine Arbeit mehr macht… Dann verschwindet es im Ofen – und nach circa drei Stunden kann es serviert werden. Bei den Ratzfatz-Rezepten / Ofenfreuden gibt es mein mit frischer Paprika und Pizza-Tomaten „gepimptes“ Gulaschtopf-Rezept (Ein leckeres Team: Rind und Schwein).

Das sanfte Schmoren sorgt für butterzartes Fleisch!