Genuss-Werkstatt & Text-Schmiede
  

Das mühelose Schmorvergnügen…

Klassisch wird Ossobuco ja mit Kalbshaxen-Scheiben zubereitet. Aber im Hofbureau werden keine Tierkinder zubereitet… Weder Kalb noch Lamm noch Spanferkel noch Stubenküken! Aber Ossobuco geht ja auch mit Rinderbeinscheibe! Und im CrockPot wird es mit wenig Arbeitsaufwand ganz wunderbar! Bei den Ratzfatz-Rezepten (weil die Vorarbeit echt flott geht) in der Rubrik „Aus dem CrockPot“ können Sie alles Weitere nachlesen (Hofbureau-Ossobuco).

Bio-Rinderbeinscheiben verwandelten sich im CrockPot in das wunderbar zarte und aromatische Hofbureau-Ossobuco.

Bio-Rinderbeinscheiben verwandelten sich im CrockPot in das wunderbar zarte und aromatische Hofbureau-Ossobuco.