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Cassis-Essig & Sherry treffen Birnen!

Wenn in der Nachbarschaft erntefrische Birnen offeriert werden, heißt es zugreifen! Ich habe für die Herbst- und Wintersaisoin, wenn wieder mehr Wildgerichte serviert werden, Birnen in Weinessig mit Cassis und in Sherry eingelegt. Probieren Sie die Rezepte doch mal aus – Sie finden sie bei den “Snackerei” in der Abteilung “Ratzfatz-Rerzepte”.

Mal sind Sherry und Rosinen, mal ist Weinessig mit Cassis der aromatische Rahmen für die erntefrischen Butterbirnen. erbare Beilage zu Wildgerichten!

Mal sind Sherry und Rosinen, mal ist Weinessig mit Cassis der aromatische Rahmen für die erntefrischen Butterbirnen.