Schauweckers Hofbureau

Genuss-Werkstatt & Text-Schmiede

  

Top-Power für die Küche!

Eischnee, Sahne, Rührteig, Pizzateig – alles mit Bravour gemacht vom HANDMIXER 3 in 1 von Unold®.

Eischnee, Sahne, Rührteig, Pizzateig – alles mit Bravour gemacht vom HANDMIXER 3 in 1 von Unold®.

Ich habe seit gut 20 Jahren ein Handrührgerät im Einsatz. Funktioniert mit seinen zwei Tempo-Stufen wirklich prima. Trotzdem wird es jetzt in den Ruhestand geschickt beziehungsweise in gute Hände abgegeben. Denn der HANDMIXER 3 in 1 von Unold® bringt mit seinen fünf Geschwindigkeitsstufen so viel Power in die Schüssel – einfach klasse!

Zwei Knethaken, zwei Rührquirle und ein Schneebesen bringt dieser Handmixer so unglaublich kraftvoll auf Touren! Bei den Produkttests / Praktisches mit Kabel dran finden Sie meinen Testbericht (Ein Kraftpaket für viele Fälle) – von ganzem Herzen begeistert kann ich das Produkt wirklich empfehlen. Übrigens liefert die Bedienungsanleitung auch gleich Rezepte mit – und ich kann Ihnen versichern, der Pizzateig ist echt klasse (ich habe daraus Pizzaschnecken, bestrichen mit einem leckeren Pesto Genovese gemacht), der Marmorkuchen kam bei allen gut an – und die Baiser waren das i-Tüpferl für alle Naschkatzen…

Und der Preis – 39,99 Euro – ist einfach unschlagbar, finde ich. Für ein Küchengerät, das optisch und funktional einfach tiptop ist! Da frage ich mich immer, wie das Hockeneimer Familienunternehmen so viel Qualität für so kleines Geld anbieten kann!

All inclusive ein Stündchen…

Lust auf einen Schmackofatz-Nudelauflauf? Da hätte ich was für Sie! Die Zutaten dafür habe ich immer im Vorrat! Und schiefgehen kann da nichts – eben einfach und gut. Bei den Ratzfatz-Rezepten / Nudeleien finden Sie die Infos zu meinem „Auflauf mit Nudeln und Meer“.

Sahnige Tomatensauce begleitet Makkaroni und Thunfisch unter der würzigen Käse-Haube.

Sahnige Tomatensauce begleitet Makkaroni und Thunfisch unter der würzigen Käse-Haube.

So blau, so saftig, so lecker!

Erntefrische Bio-Blaubeeren!

Erntefrische Bio-Blaubeeren!

Seit ein paar Jahren haben wir zwei Blaubeer-Sträucher im Pflanztrog vom Hofbureau, die inzwischen von einem „Hängerosmarin“ eingekesselt sind, der irgendwann bei uns landete und sich mächtig breit macht.

Optik und perfekte Funktion als starkes Team!

Optik und perfekte Funktion als starkes Team!

Aber so ist immer Rosmarin greifbar – und obenrum haben die Blaubeeren Licht und Luft… Ich bin immer wieder begeistert davon, was die beiden kleinen Sträuchlein mir liefern! Und weil ich weiß, dass sie nur von Wasser, Luft und Sonne leben, nicht gedüngt werden und deshalb dem Bio-Anspruch vom Hofbureau gerecht werden, genieße ich sie immer gerne! Mal als Müsli-Zutatet, mal als Nascherei so im Vorbeigehen…

Jetzt ist das erste Schälchen geerntet und so, wie es ausschaut, werde ich noch einmal so eine Portion zusammenbringen.

Das Timing für die erste „Fuhre“ war perfekt, weil ich doch den schicken STANDMIXER Design von Unold® testen wollte – und kürzlich hatte mein Mann mit Blick auf unsere Mini-Blaubeer-Plantage lächelnd konstatiert, dass ich damit ja mal Pfannkuchen oder einen Kuchen aromatisieren könnte. Gute Idee! Bei den Ratzfatz-Rezepten / Vernaschen erwünscht finden Sie nicht nur ein wunderbares Rezept für meinen Blaubeer-Hupf, sondern auch meinen Testbericht zu diesem Standmixer (Blaubeer-Hupf).